祖母の必需品の一つがこれ。 急須。 台所の机の上に、必ず置いている。 お茶はもちろん、庭でとった自家製のお茶。 夏は、朝一番に沸かしたお湯を使う。 夕方にはもう常温になっているので、夜はそれを使う。 秋は、さすがに冷えてきたようで、毎回お湯を沸…